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平成２０年４月３日（木）
一木勉強会
| ＜ふくおか芋あらい会「一木勉強会」第20回開催報告＞ 今回はソムリエールの伊藤明子先生（福岡市出身）より「スーパーでも買える美味しいワイン〜あなたにぴったりのワインを探す旅〜」と題して、ワインの基礎講座を講義頂きました。品種ごとの違い（カルビネ、メルローなど）、製造国ごとの取り組み（フランスは芸術化、チリは料理とのバランス）その他ワインを選ぶポイントごとに詳しく学びました。後半は二種類の赤ワインを試飲し、どちらが自分に合うか、その理由は何かなど個別指導も頂き、大変充実した講義となりました。講義終了後の懇親会ではそれぞれに交流を深めることができました。 |
